| Déjeuner B おすすめランチメニュー |
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| アミューズブッシュ |
| 青森県産 桜マスのフュメ ライムの香るクリームと ソース ラヴィゴット |
| 無農薬 桃太郎（トマト）と完熟イチゴのスープ グリーンアスパラガスのクレームグラッセ |
| 金目鯛のウロコ焼き 桜エビのリゾットと蛤のブイヨン |
| ヤリイカと小海老（カウアイの宝石）を詰めた 兵庫県丹波 黒どりのガランティーヌ 山菜のベニエとモリーユ茸香るジュ ソース マルテーズ |
| マダム・トキ ワゴンデセール ※約10種類程のデザートの中より、お好きなものをお好きな数お選びいただけます |
| コーヒー又は紅茶、ハーブティー |
| プティフール |
| ￥5,500（税込・サービス料別） |
| Déjeuner C 特別ランチメニュー |
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| アミューズブッシュ |
| 青森県産 桜マスのフュメ ライムの香るクリームと ソース ラヴィゴット |
| フランス産 ホワイトアスパラガス 富山県産ホタルイカと丹波篠山 猪のベーコン ソースマルテーズ |
| 金目鯛のウロコ焼き 桜エビのリゾットと蛤のブイヨン |
| 和牛フィレ肉{A4}のポワレ、お野菜と共に |
| マダム・トキ ワゴンデセール
※約10種類程のデザートの中より、お好きなものをお好きな数お選びいただけます |
| コーヒー又は紅茶、ハーブティー |
| プティフール |
| ￥12,100（税込・サービス料別） |
※上記料金に10%のサービス料を加算させて頂きます。
※全て税込価格となっております。
※その日の食材により、価格が変動する事があります。
また、仕入れの状況によりメニューの内容を
変更させていただく場合がございます。
| Menu B |
|---|
| アミューズブッシュ |
| 季節のプティオードヴル |
| 青森県産 桜マスのフュメ ライムの香るクリームと ソース ラヴィゴット |
| フランス産 ホワイトアスパラガス 富山県産ホタルイカと丹波篠山 猪のベーコン ソースマルテーズ |
| 金目鯛のウロコ焼き 桜エビのリゾットと蛤のブイヨン |
| 兵庫県丹波 黒どりのムースと 小海老（カウアイの宝石）を詰めた フランス ヴォージュ産 カイユのロティ 山菜のベニエとモリーユ茸の香るジュ ソースマルテーズ |
| 本日のプラトーフロマージュ |
| マダム・トキ ワゴンデセール（約10種ご用意） |
| コーヒー又は紅茶、ハーブティー |
| プティフール |
| ￥13,200（税込・サービス料別） |
| Menu C |
|---|
| アミューズブッシュ |
| 季節のプティオードヴル |
| 青森県産 桜マスのフュメ ライムの香るクリームと ソース ラヴィゴット |
| フランス産 ホワイトアスパラガス 富山県産ホタルイカと丹波篠山 猪のベーコン ソースマルテーズ |
| 金目鯛のウロコ焼き 桜エビのリゾットと蛤のブイヨン |
| 活エゾ鮑のグリエと国産筍のソテー 軽い肝のソース |
| 和牛ヒレ肉{A4}シンプルなスタイルで |
| 本日のプラトーフロマージュ |
| マダム・トキ ワゴンデセール（約10種ご用意） |
| コーヒー又は紅茶、ハーブティー |
| プティフール |
| ￥17,600（税込・サービス料別） |
コース料理1品ごとに
ワインをハーフグラスでご用意いたします。
料理とワインのマリアージュをお楽しみ下さい。
ランチ 5,000円〜 ・ ディナー 6,000円〜
※上記料金に10%のサービス料を加算させて頂きます。
※全て税込価格となっております。
※その日の食材により、価格が変動する事があります。
また、仕入れの状況によりメニューの内容を
変更させていただく場合がございます。
* 6名様以上のお食事の場合、お料理・デザートはシェフお任せとさせていただきます。（ワゴンサービスは5名様迄）
* 小さなお子様はご遠慮下さい。
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