Déjeuner B おすすめランチメニュー |
---|
アミューズブッシュ |
神奈川県松輪の鯖のマリネ リンゴと新芽のサラダ |
和栗のスープ セップ茸のサバイヨン |
愛知県三河産ウナギのムニエルと 焼き茄子のクーリ サラダ仕立て |
北海道十勝産「どろ豚」のロースのポワレ 肩ロースのムサカ風 |
マダム・トキ ワゴンデセール |
コーヒー又は紅茶、ハーブティー |
プティフール |
¥5,500(税込・サービス料別) |
Déjeuner C 特別ランチメニュー |
---|
アミューズブッシュ |
神奈川県松輪の鯖のマリネ リンゴと新芽のサラダ |
ランド産フォアグラのポワレ 和栗のヴルーテと セップ茸のサバイヨン 佐渡産"小木ヴィオレ"とマデラの香り |
愛知県三河産ウナギのムニエルと 焼き茄子のクーリ サラダ仕立て |
和牛フィレ肉{A4}シンプルなスタイルで |
マダム・トキ ワゴンデセール |
コーヒー又は紅茶、ハーブティー |
プティフール |
¥12,100(税込・サービス料別) |
※上記料金に10%のサービス料を加算させて頂きます。
※全て税込価格となっております。
※その日の食材により、価格が変動する事があります。
また、仕入れの状況によりメニューの内容を
変更させていただく場合がございます。
Menu B |
---|
アミューズブッシュ |
季節のプティオードヴル |
神奈川県松輪の鯖のマリネ リンゴと新芽のサラダ |
ランド産フォアグラのポワレ 和栗のヴルーテと セップ茸のサバイヨン 佐渡産"小木ヴィオレ"とマデラの香り |
愛知県三河産ウナギのムニエルと 焼き茄子のクーリ サラダ仕立て |
北海道十勝産「どろ豚」のロースのポワレ 肩ロースのムサカ風 |
本日のプラトーフロマージュ (※又は季節のグラス ソルベをご用意しております) |
マダム・トキ ワゴンデセール |
コーヒー又は紅茶、ハーブティー |
プティフール |
¥13,200(税込・サービス料別) |
Menu C |
---|
アミューズブッシュ |
季節のプティオードヴル |
神奈川県松輪の鯖のマリネ リンゴと新芽のサラダ |
ランド産フォアグラのポワレ 和栗のヴルーテと セップ茸のサバイヨン 佐渡産"小木ヴィオレ"とマデラの香り |
愛知県三河産ウナギのムニエルと 焼き茄子のクーリ サラダ仕立て |
カナダ産オマールエビとそのムースリーヌ 白イン元豆と根セロリのブレゼ |
和牛ヒレ肉{A4}シンプルなスタイルで |
本日のプラトーフロマージュ (※又は季節のグラス ソルベをご用意しております) |
マダム・トキ ワゴンデセール |
コーヒー又は紅茶、ハーブティー |
プティフール |
¥17,600(税込・サービス料別) |
コース料理1品ごとに
ワインをハーフグラスでご用意いたします。
料理とワインのマリアージュをお楽しみ下さい。
ランチ 5,000円〜 ・ ディナー 6,000円〜
※上記料金に10%のサービス料を加算させて頂きます。
※全て税込価格となっております。
※その日の食材により、価格が変動する事があります。
また、仕入れの状況によりメニューの内容を
変更させていただく場合がございます。
* 6名様以上のお食事の場合、お料理・デザートはシェフお任せとさせていただきます。(ワゴンサービスは5名様迄)
* 小さなお子様はご遠慮下さい。
© 2023 Madame Toki, All Rights Reserved.