Déjeuner
平日限定メニュー

• アミューズギュール

• 新潟県越ノ鳥とフォアグラのドディーヌ
  鮮やかな春の豆類のサラダ

  又は

  完熟フルーツトマトと完熟いちごのスープ
  クリスタルなジュレを浮かべて！！

• 本日のお魚料理

  又は

  赤ワインでしっとりブレゼした和牛ホホ肉
  ほの甘い人参ピュレを添えて

• ワゴンデザート

  又は

  旬の食材を使ったシェフおすすめデザート

• コーヒー又は紅茶、ハーブティー
• プティフール

￥3,200（税込み・サービス料別）

• ※上記料金に10%のサービス料を加算させて頂きます。
• ※その日の食材により、価格が変動する事があります。